古越龍山和塔牌酒類飲品被指含致癌物質，質檢中心稱符合國標準

納濾膜設備報導：中國香港顧客聯合會此前公布黃酒、紹酒、糯米酒及梅酒等34款乙醇健康飲品的檢測結果。來源于浙江省紹興市的“古越龍山”和“塔牌”的三款商品做為檢測樣版，被查出來在其中的羥基甲酸乙酯（EC）含量每公斤為0.2mg至0.26mg，在其中，“古越龍山純正紹興市陣年花雕（五年）”的含量較大。因為EC是一種概率致癌物，信息傳來后，“古越龍山”和“塔牌”同時被引向社會輿論的輿論旋渦。對于此事，國家黃酒產品品質監管檢測中心昨天晚上表明：“古越龍山”、“塔牌”是我國黃酒的骨干企業，歷年來抽樣檢查的結果都合乎國家規范規定，顧客可安心食用。信息較開始來源于中國香港顧客聯合會較新一期的《選擇》季刊。原文中稱，中國香港消委會參照國內國家標準，對36款修真口味的酒類健康飲品樣版開展了檢測，在其中包含16款紹酒（花雕、女兒紅、加飯酒、黃酒等）、8款糯米酒及12款梅酒商品。

數據顯示，各樣版的EC含量差別很大，在其中紹酒樣版中的含量為每公斤0.08mg至0.26mg。在中國香港某新聞媒體的報導中，被檢測的紹酒樣版中，3款來源于浙江省，包含“古越龍山三年特釀紹興加飯酒”、“古越龍山純正紹興市陣年花雕(五年)”和“塔牌八年陳紹興加飯酒”，其EC的含量每公斤各自由0.2mg至0.26mg，“古越龍山純正紹興市陣年花雕(五年)”的含量較大。EC是一種很有可能致癌物，它會在食材和乙醇健康飲品的發醇或存儲全過程中造成，國際性癌病科學研究組織曾在二零零七年將其列入2A類致癌物質（對人們很有可能有致癌物質）。有關研究表明，現階段現有該化學物質對小動物致癌物質的直接證據，但對人們致癌物質的直接證據比較有限。該信息傳來后，造成社會發展普遍關心，更為立即的危害是古越龍山的股票價格。昨日，上證股票“古越龍山”開盤價格為15.30元，收市為14.59元，下挫4.20%。

納濾膜設備報導：前天，新聞記者從此撥通古越龍山紹酒股權有限責任公司證劵辦，工作員表露，的確有投資者通電話掌握狀況，但是在她來看，相近的報導之前也是有過，但這些年喝出來，并沒有證據可以證實會致癌物質。企業董事會秘書周娟英也表明，全部發醇酒類健康飲品中都帶有EC，小量攝取不容易致癌物質。在其中新鮮水果白蘭地酒中的含量較高，而針對EC的含量限制，現階段中國沒有相對國家標準。黃酒是一種傳統式食品類，有幾千年歷史時間，適當常喝對身體健康有益，迄今沒有發覺因食用黃酒致癌物質的實例產生；EC普遍現象于各種各樣酒類以及他發酵食品中，是在當然發醇全過程中造成的，并不是人為因素加上；現階段國際性上對食品類及酒類中立即的EC含量操縱要求的偏少，在我國對酒類的EC未有規范規定。

對于昨日中國香港某些新聞媒體就3款黃酒或致癌物質的報導，昨天晚上，國家黃酒產品品質監管檢測中心表明，EC普遍存有于酒類以及他發酵食品中，為當然發醇造成，并不是人為因素加上。另外，新聞媒體的“古越龍山”、“塔牌”3款酒中的EC含量遠小于歐盟國家國家以及他國家新鮮水果白蘭地的限定規范，顧客可安心食用。國家黃酒產品品質監管檢測中心稱：酒類中EC含量不一樣，較大的為新鮮水果白蘭地酒。現階段國際性上對食品類及酒類的EC含量操縱要求不盡相同，在其中歐盟國家新鮮水果白蘭地酒的EC規定低于400mg/升，荷蘭與法國要求是低于1000mg/升。從新聞媒體的數據信息看來，3款酒中的EC含量為200mg/升到260mg/升，遠小于這種要求。國家黃酒產品品質監管檢測中心稱，黃酒到迄今為止，世界各國都都還沒設置EC的限定規范。國家國家衛生部現階段已經機構進行酒類中EC含量的風險評價，便于明確相關限定規范。“古越龍山”、“塔牌”是我國黃酒的骨干企業，歷年，國家黃酒質量檢測中心抽樣檢查結果都合乎國家規范規定，其品質平穩靠譜。紹興市黃酒有數千年的歷史時間，科研發覺，黃酒中帶有-氨基丁酸、低聚木糖等眾多身心健康因素，是一款身心健康酒，適當常喝黃酒對身體健康有益。國家黃酒產品品質監管檢測中心是國家質檢總局準許的優秀黃酒檢測中心。